يقدم مطعم البيتزا الذي تم افتتاحه مؤخرًا في إيبورا، Grill Itália، مفهومًا جديدًا لصانعي البيتزا، تمامًا كما هو الحال في ساو باولو، الأرض التي تُصنع فيها أفضل بيتزا في البرازيل.
لضمان هذه الجودة، يتواجد في المدينة اثنان من صانعي البيتزا من تلك المنطقة، وهما فاغنر ماركيوني وماتيوس فرناندو. يعيشان في إيبورا، وقد جلبهما رجل الأعمال الدكتور جواو فرانسيسكو، الذي استثمر في مطعم جريل. إيطاليا.
لذلك، حرصًا منه على الجودة في كل ما يفعله، قرر الدكتور جواو فرانسيسكو، وهو أيضًا من مواليد ساو باولو وعاشق للبيتزا اللذيذة، الاستثمار في مجالٍ يمكن لولاية غوياس أن تتعلم فيه الكثير من مدينتها الأم. صمّم المكان وقائمة الطعام لخلق مزيجٍ يُلبّي احتياجات زبائن إيبورا والمناطق المحيطة بها بفعالية.
صانعي البيتزا والإنتاج
يقع مطعم جريل إيطاليا في 661 أفينيدا بارا، ويتميز بمساحة واسعة. يتكون من طابقين (طابق للبيتزا وطابق علوي للفعاليات). كما يضم ركنًا على الرصيف مُطلًا على الشارع، حيث يُمكنكم الاستمتاع بالبيتزا مع الاستمتاع بأجواء المدينة الصاخبة. وللأطفال منطقة لعب خاصة بهم.
قاعة باردة، أثاث جميل، وأجواء ترحيبية. في الطابق العلوي، قاعة الفعاليات متاحة مجانًا لمن يرغب بإقامة حفل، شريطة استهلاك منتجات المطعم. يتسع طابق الفعاليات لـ 88 كرسيًا.
تضم القائمة 93 نوعًا من البيتزا. وفيما يتعلق بتحسين مذاق هذه البيتزا الرائعة، يوضح طهاة بيتزا ساو باولو أن أحد أسرارها هو عدم السماح، على سبيل المثال، بتكرار الأصناف ضمن القائمة.
"هذا يُفقد البيتزا نكهتها الحقيقية"، كما يُوضحون. في حين أن هناك أسرارًا كثيرة لا يعرفها إلا من يُحضّر البيتزا في ساو باولو، إلا أن إيبورا تتمتع الآن بهذا الامتياز.
فإلى جانب البيتزا، تُقدّم مشروبات شهية، مثل "تشوب فيلا أليما" و"تشوب دي فينيو"، التي تُحبّها النساء. كما يُقدّم طبق "سيفيتشي"، وهو طبق بيروفي. ولازانيا السمك متوفرة بالفعل، وابتداءً من مارس، ستُتاح خدمة "ألا كارت" يومي السبت والأحد.
بيئة
ولإكمال هذا الطعم الرائع، يتميز المطعم بأجواء موسيقية كلاسيكية، وموسيقى برازيلية شعبية، وأغاني من حقبة زمنية معينة. ولكن إذا لم ترغبوا في تناول البيتزا في المطعم، يمكنكم طلبها بالاتصال على الرقم 6436031021، مع خدمة توصيل سريعة.
ومع ذلك، بعد أيام قليلة من افتتاحه، اكتسب مطعم "جريل إيطاليا" شعبية واسعة. وينصح به كل من يزوره ويجربه.
ومن بين العديد من الأشخاص، أشادت الدكتورة لياندرا كامبوس باربوسا، على وسائل التواصل الاجتماعي بمطعم البيتزا الجديد في إيبورا، ووصفته بأنه مكان يقدم طعامًا ممتازًا ومساحة رائعة للفعاليات.