لأول مرة، سيكون عيد الفصح هذا العام مختلفًا. خلال الجائحة، حالت العزلة الاجتماعية دون التجمعات العائلية. والطريقة الوحيدة لإرواء عطش العيد هي مكالمات الفيديو، التي شهدت انخفاضًا في مبيعات بيض عيد الفصح.
يأتي عيد الفصح في المرتبة الثانية بعد عيد الميلاد في الحركة الاقتصادية المبيعات في البرازيل. الشوكولاتة تُصبح دورًا داعمًا في العزلة، وسكايب ووسائل التواصل الاجتماعي تُصبح غداءً عائليًا.
انخفاض المبيعات
ارتفعت أيضًا مبيعات بيض عيد الفصح، مدفوعةً بمخاوف ما قد يحدث مع الجائحة والأزمة التي نواجهها. وبالمثل، حوّل البرازيليون مشترياتهم لتشمل السلع الأساسية، وسلال الطعام الأساسية، ومنتجات التنظيف، ومنتجات النظافة الشخصية.
كشفت بيانات بحث جوجل أن 7 من كل 10 برازيليين يعتقدون أن عاداتهم في عيد الفصح ستتغير. مع تزايد العزلة، يقضي الناس وقتًا أطول في المنزل، ويشترون بيض عيد الفصح ويصنعونه في المنزل.
لأن العديد من المنتجات لها تواريخ انتهاء صلاحية، وتراجع المبيعات، أصبحت العروض الترويجية شائعة بشكل متزايد. عند شراء بيض عيد الفصح، اشترِ اثنين واحصل على ثلاثة.
وفقاً لبعض منتجي الشوكولاتة، فإنّ وضع الإنتاج الحاليّ يتطلب ميزانية محدودة. في ديسمبر، بدأت العديد من المتاجر الكبرى ببيع بيض عيد الفصح، ويتعيّن على من ينتجون البيض منزلياً باستخدام المواد الخام تعويض نفقاتهم.
تُظهر الأبحاث مدى إقبال البرازيليين على شراء بيض عيد الفصح من المتاجر، لذا غيّرت العزلة هذه البيانات. وللحفاظ على مبيعات بيض عيد الفصح، تستخدم بعض الشركات تطبيقات البيع عبر الإنترنت لمواجهة انخفاض المبيعات.
تشير إحدى الدراسات إلى أن المنتجات الأصغر والأرخص والأسهل في التعامل ستحظى بمبيعات أعلى؛ على سبيل المثال، ألواح الشوكولاتة هي الأكثر طلبًا.
إن البحث عن المكونات ودليل الوصفات على الإنترنت هو الحل؛ والبحث الأكثر طلبًا هو "كيفية صنع بيض عيد الفصح" أو "وصفات بيض عيد الفصح".