بالإضافة إلى السياق الاجتماعي والاقتصادي بأكمله، يتمتع شعب إسبيريتو سانتو بعلاقة خاصة مع إنتاج القهوة وحصادها، والتي تنتقل من جيل إلى جيل.
وفي وقت لاحق، ومع اتحاد عدد من الجهات الفاعلة، تمكنوا من إزالة الدولة من تصنيف أسوأ قهوة في العالم، وهو المنصب الذي احتفظت به حتى نهاية تسعينيات القرن العشرين.
في الوقت نفسه، أصبحت اليوم من بين الأفضل والأكثر حصدًا للجوائز في البلاد. لقد تحولت من قهوة تجارية إلى قهوة عالية الجودة.
ولم يقتصر هذا التغيير على إنتاج القهوة فحسب، بل أثر أيضاً على نوعية حياة المنتجين وأسرهم، وساهم في تسريع تطوير الموسم.
ورغم أن حجم الأمطار كان مرتفعا للغاية في بعض المناطق، فإن الوكلاء الذين استشارتهم شركة سيبيا لم يبلغوا حتى الآن عن مشاكل كبيرة في المحاصيل.
إنتاج الحصاد
ومع ذلك، يتوقع العديد من الوكلاء بالفعل أن يبدأ الحصاد مبكرًا قليلاً، مقارنة بالعام الماضي، بين نهاية مارس وبداية أبريل.
بين مارس وأبريل لإنتاج روبوستا، وبين أواخر أبريل وأوائل مايو لإنتاج أرابيكا. أما بالنسبة لنشاط الأعمال في السوق المحلية، فلا يزال بطيئًا نسبيًا.
مع ذلك، مع انخفاض أسعار البن الشهر الماضي، انسحب المنتجون من السوق. ولذلك، يستفيد العديد من مزارعي البن في بداية العام من مبيعاتهم التي تحققت حتى ديسمبر بأسعار أكثر ربحية.
وعلى نحو مماثل، أصبحت عملية التسويق مقيدة باحتياجات المشترين، مع إجراء بعض المفاوضات فوق أسعار "السوق" أو بين المصدرين أنفسهم.
هذا حصادٌ وافرٌ للقهوة، كما توقعت كوناب، المؤسسة التوجيهية للسوق. هذا بافتراض عدم وجود أحداث غير متوقعة (سواءً مناخية أو غيرها ذات تداعيات كبيرة).
من حيث المبدأ، قد يكون هذا أكبر حصاد في تاريخ زراعة البن في ولاية إسبيريتو سانتو، حيث سيتجاوز 15 مليون كيس، وهي خطوة إلى الأمام بالنسبة للاقتصاد. الروح القدس.