على الرغم من الألقاب المعروفة بالفعل، هناك وجوه جديدة تلعب الأعمال الزراعية سانتا كاتارينا. يستخدم الشباب المعارف المتخصصة التي اكتسبوها في الجامعات وأحدث التقنيات لدمج العمل بالمتعة ومواصلة أعمالهم الزراعية العائلية.
منتج سانتا كاتارينا
وفقًا لتعداد الزراعة لعام 2017، الذي نشره المعهد البرازيلي للجغرافيا والإحصاء (IBGE)، من بين 501811 شخصًا يعملون في المؤسسات الريفية في سانتا كاتارينا، فإن 81% لديهم روابط عائلية مع المنتج.
علاوة على ذلك، عندما نقارن بيانات عام 2017 مع تعداد المزارعين لعام 2006، هناك تقدم كبير في مستوى تعليم المنتجين.
في عام ٢٠١٧، بلغ عدد المنشآت الزراعية التي تضم منتجين حاصلين على تعليم ثانوي أو أعلى ٤١,٦٤٠ منشأة. من بينهم ١١,٣٢٣ حاصلين على تعليم عالٍ أو ماجستير أو دكتوراه.
في عام 2006، كان 13028 منتجًا فقط قد أكملوا تعليمهم الثانوي أو العالي.
من الهجرة الريفية إلى تحديث الأعمال الزراعية
الشباب يبحثون عن الفرص
كما هو الحال في البلديات ذات الاقتصاد الريفي السائد، كان النزوح الريفي شائعًا في سانتا كاتارينا. وكان هذا واضحًا بشكل خاص بين الشباب، الذين غادروا بلداتهم بحثًا عن التعليم وفرص جديدة، وغالبًا ما لم يعودوا يرغبون في العودة إلى الأعمال الزراعية العائلية.
على مدى العشرين عامًا الماضية، كان هناك تغيير كبير في سلوك الشباب المولودين في أسر تمتلك مشاريع زراعية في الولاية.
ولذلك، فإن الشباب الذين لم يكن لديهم في السابق أي اهتمام بالعودة إلى الريف ينظرون الآن إلى الأعمال الزراعية العائلية كفرصة للعمل وتطبيق المعرفة التي اكتسبوها من خلال الاستثمار في التدريب والتطوير المهني.
تمكنت سلاسل الإنتاج المهمة مثل تربية الدواجن والخنازير والأبقار من زيادة مستويات إنتاجيتها وربحيتها من خلال استخدام التكنولوجيا والعمالة الماهرة.
ورغم أن نتيجة هذه المعادلة برمتها هي الدخل، فإن الأسر ذات الدخول المرتفعة تتمتع بالراحة والرفاهية في الريف ولا ترغب في مغادرته بعد الآن.
بحسب رئيس اتحاد الزراعة والثروة الحيوانية في ولاية سانتا كاتارينا (فايسك)، خوسيه زيفيرينو بيدروزو.
ومع ذلك، فهو يُسهم في نجاح سلاسل الإنتاج الزراعي والحيواني والزراعي، ويُسهم عمومًا في الحد من الهجرة من الريف إلى المدن.
يُدرّ رجال الأعمال والمنتجون الريفيون الذين يُديرون ممتلكاتهم بكفاءة دخلاً، وبهذا الدخل، يُمكنهم الحفاظ على حياة كريمة. لن يتخلوا عن الريف. بل على العكس، سيجذبون عمالاً ورجال أعمال ومستثمرين جدداً، مما يُنعش القطاع الاقتصادي الأولي، كما يُشير خوسيه زيفيرينو.