Neben dem gesamten sozialen und wirtschaftlichen Kontext haben die Menschen von Espírito Santo eine besondere Beziehung zur Kaffeeproduktion und -ernte, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Später gelang es ihnen durch den Zusammenschluss mehrerer Akteure, den Staat aus dem Ranking der schlechtesten Kaffeeproduzenten der Welt zu entfernen, eine Position, die er bis Ende der 1990er Jahre innehatte.
Gleichzeitig ist er heute einer der besten und am häufigsten ausgezeichneten Kaffees des Landes. Er hat sich vom Massenkaffee zum Qualitätskaffee entwickelt.
Diese Veränderung betraf nicht nur die Kaffeeproduktion, sondern auch die Lebensqualität der Produzenten und ihrer Familien und beschleunigte den Verlauf der Saison.
Obwohl die Niederschlagsmenge in einigen Gebieten recht hoch war, haben die von Cepea befragten Agenten bisher keine nennenswerten Probleme mit den Ernten gemeldet.
Ernteproduktion
Dennoch rechnen viele Händler bereits jetzt mit einem etwas früheren Erntebeginn als im Vorjahr, nämlich Ende März/Anfang April.
Zwischen März und April mit robuster Produktion, zwischen Ende April und Anfang Mai für Arabica. Was das Geschäft auf dem nationalen physischen Markt betrifft, läuft es weiterhin sehr langsam.
Mit der Abwertung der Kaffeepreise im letzten Monat haben sich die Produzenten jedoch vom Markt zurückgezogen. Daher sind viele Kaffeebauern zu Jahresbeginn kapitalisiert, da sie bis Dezember zu günstigeren Preisen verkaufen können.
Ebenso wurde die Vermarktung durch die Bedürfnisse der Käufer eingeschränkt, wobei einige Verhandlungen über den „Marktpreisen“ oder zwischen den Exporteuren selbst stattfanden.
Dies ist eine Rekordkaffeeernte, wie von Conab – der Leitinstitution des Marktes – vorhergesagt. Sofern keine unvorhergesehenen Ereignisse (klimatische oder andere größere Ereignisse) eintreten.
Im Prinzip könnte es sich um die größte Ernte in der Geschichte des Kaffeeanbaus im Bundesstaat Espírito Santo handeln, mit über 15 Millionen Säcken, ein Fortschritt für die Wirtschaft. Heiliger Geist.