Die 32. Ausgabe von Super Rio Expofood, eine Veranstaltung, die die gesamte Lebensmitteleinzelhandelskette zusammenbringt, beginnt nächsten Montag mit einem Bereich, der dem Import und Export gewidmet ist.
Ziel der neuen Maßnahme ist es, den internationalen Handel zwischen Lieferanten und Geschäftsleuten aus Brasilien und anderen lateinamerikanischen Ländern zu fördern.
An allen Ständen der über 500 teilnehmenden Marken finden Geschäftsrunden sowie Produkt- und Lebensmittelpräsentationen statt. Die Super Rio Expofood läuft bis Mittwoch auf einer 40.000 m² großen Fläche im Riocentro in Barra da Tijuca.
„Ausländische Lieferanten werden den brasilianischen Supermarktbesitzern ihre Produkte präsentieren und umgekehrt. Es wird eine Reihe von Tischen nebeneinander geben, an denen sie sitzen und verhandeln können“, erklärt Fábio Queiróz, Präsident des Supermarktverbands des Bundesstaates Rio de Janeiro (Asserj), der die Veranstaltung organisiert.
An den Ständen der Unternehmen, an denen in den kommenden Monaten neue Produkte und Dienstleistungen in Supermärkten vorgestellt werden, wird es auch Verhandlungsbereiche geben. Ein Team der staatlichen Kreditförderungsagentur (AgeRio) wird die Käufer unterstützen. „Auf diese Weise schaffen wir ein umfassendes Geschäftsumfeld, das Angebot, Nachfrage und Kreditzugang an einem Ort vereint.“
Eine weitere Neuheit in diesem Jahr ist der Expo Nature-Bereich, der sich an Bio-Produzenten richtet. Zu den bestätigten Unternehmen gehören Fit'Óka, das Backwaren aus Tapioka-Teig, Kokosöl und Ballaststoffen anbietet, und Elemento Mineral, das Kosmetika aus Steinen, Kristallen und Metallen herstellt.
Im Schulungsraum werden über 100 Vorträge gehalten
Neben der Förderung des Lebensmitteleinzelhandels möchte die Super Rio Expofood Unternehmer auch über technologische Fortschritte in der Branche informieren. Die SRE Conference Arena wird in diesem Jahr im Zentrum von Pavillon 3 im Riocentro aufgebaut. Geplant sind über 100 Präsentationen zu Themen wie Markttrends, Managementprozessen und Verbrauchererfahrung.
„Wir werden neue technologische Geräte vorführen. Wir werden einen Supermarkt der Zukunft haben, in dem Besucher app-basierte Zahlungstechnologie erleben können. Dadurch werden Warteschlangen in Supermärkten verschwinden“, sagt Fábio Queiróz und nennt weitere Geräte: „Wir werden auch Technologien präsentieren, die die Haltbarkeit von Produkten bestimmen und die Logistik unterstützen.“
Kurz gesagt, die Vorlesungen behandeln auch Themen im Zusammenhang mit sozioemotionalen Fähigkeiten. „Wir gehen von folgender Beobachtung aus: Ein ausgeglichenerer Mensch ist ein besserer Unternehmer“, sagt Queiróz.