Die Stadt Gramado im Rio Grande do Süden, wird nun den Titel „Nationale Hauptstadt der handwerklich hergestellten Schokolade“ gewinnen.
Die köstliche Delikatesse selbst ist eine Attraktion, doch darüber hinaus gibt es in der Destination auch unzählige Themengeschäfte für jeden Geschmack und Geldbeutel.
So sehr, dass der Senat an diesem Dienstag (11.) den Gesetzentwurf (PL) 4.675/2019 verabschiedete, der der Gemeinde Rio Grande do Sul den Titel verleiht.
Aus diesem Grund wartet der Vorschlag nun auf die Genehmigung durch den Präsidenten.
Die Produktion
Die Gemeinde Gramado liegt in der Serra Gaúcha in der Region Hortênsias und empfängt jährlich mehr als sechs Millionen Besucher.
Allerdings sind diejenigen, die für die Generierung von 90% der Einnahmen der Gemeinde verantwortlich sind. Neben der natürlichen Schönheit der kulturellen Manifestationen, die von der Kultur deutscher und italienischer Einwanderer übrig geblieben sind,
Handwerklich hergestellte Schokolade ist eine der Haupttouristenattraktionen der Region.
Heute gibt es in der Stadt 19 Fabriken, die unter der Aufsicht von Chocolatier-Köchen edle Schokoladen in den unterschiedlichsten Sorten, Qualitäten und Preisklassen herstellen.
Pioniergeist
Der Pionier in diesem Sektor war Jaime Prawer. Der Geschäftsmann eröffnete 1976 den ersten Prawer-Schokoladenladen.
So hätte beispielsweise die 4. Ausgabe des brasilianischen Filmfestivals von Gramado dem Vorhaben spontane Medienberichterstattung beschert.
Dies ist eines dieser angenehmen und süßen Themen, über die es nicht viel Diskussion braucht, denn wer nach Gramado geht, kauft unweigerlich handwerklich hergestellte Schokolade.
Die Stadt sei seit Jahren für ihre Schokoladenproduktion bekannt, erklärt Senator Lasier Martins (Podemos-RS), der im Ausschuss eine positive Stellungnahme zu der Maßnahme abgab.
Senator Luis Carlos Heinze (PP-RS) betonte, dass die Stadt ein wichtiges Entwicklungszentrum für die Region sei und dankte gleichzeitig der Gemeinde Rio Grande do Sul für die Auszeichnung.
Das Café, das bereits ein Wahrzeichen in Gramado ist, hat vor kurzem eine Filiale in Zimt, im Einkaufszentrum Campos de Canella Station.
Auf der Speisekarte stehen Süßigkeiten, Kaffee und Eiscreme, die das Hauptprodukt der Marke als Basis verwenden.