Haben Sie schon einmal daran gedacht, einen Burger mit Blattgold zu essen? Das ist die neueste Kreation des Hard Rock Cafés in Curitiba, das wie die anderen Restaurants der globalen Kette jetzt den 24-Karat Gold Leaf Burger anbietet. Ein 200 Gramm schwerer Burger, überzogen mit essbarem 24-Karat-Blattgold.
Obwohl der Preis für den goldenen Burger 1.400 R$ beträgt. Ein Teil des Erlöses wird dem Projekt gespendet Dorcas der lutherischen Kirche, die der bedürftigen Gemeinde von Almirante Tamandaré in der Metropolregion hilft.
„In einem Land mit so vielen Herausforderungen wie Brasilien ist es schwierig, einen Burger aus Gold auf die Speisekarte zu setzen. Deshalb haben wir beschlossen, einen Teil des Erlöses aus diesem Gericht dem Dorcas-Projekt zu spenden“, erklärt Brunno Kukulka, geschäftsführender Gesellschafter des Hard Rock Cafe Curitiba.
Vergoldet
Der vergoldete Burger ist die wichtigste Neuerung auf der neuen Speisekarte des Hard Rock Cafés, das nach 50 Jahren einen weltweiten Aufbruch markiert. Die neuen Legendary Steak Burger von Hard Rock zeichnen sich durch frisches, geröstetes Brot, erstklassige Rindfleischstücke und doppelten Käse aus. Süße und leicht scharfe Saucen, Zwiebelringe und Speck machen das Ganze noch köstlicher.
Weitere Neuigkeiten
Unter den Salaten gibt es zwei Neuzugänge. Der Steaksalat besteht aus 225 g gegrilltem Steak auf einem Bett aus frischem Grün mit einer Blauschimmelkäse-Vinaigrette aus eingelegten roten Zwiebeln, roten Paprikaschoten, Roma-Tomaten mit knusprigen Zwiebeln und Gorgonzola-Käse.
Die andere Neuheit ist jedoch der Fresh Beet Side Salad mit Rüben und Orangen in einer Mischung aus Rucola, Spinat mit Zitronen-Kräuter-Vinaigrette, garniert mit Feta-Käse und gerösteten Kürbiskernen.
Es gibt auch eine vegetarische Burger-Option, den Mushroom Swiss Veggie Burger: einen hausgemachten Burger mit Bohnen, geröstetem Mais, Chiasamen, roten Paprikaschoten und Gewürzen, belegt mit Schweizer Käse, einer Mischung aus gerösteten Pilzen, Knoblauch-Aioli und kleinen Zwiebeln. Die neue Speisekarte bietet auch neue Getränke, Desserts und Vorspeisen.