Más de dos años después del embargo de Estados Unidos a la carne fresca brasileña, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (Mapa) anunció la semana pasada la liberación de los frigoríficos.
Con la recuperación, el mercado de Mato Grosso do Sul ve la posibilidad de retomar las negociaciones y ampliar negocio con el país.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Servicio de Inocuidad e Inspección de Alimentos (FSIS) informaron a MAPA sobre la apertura del mercado de carne fresca de Brasil a Estados Unidos.

Recuperación positiva
Según información del Ministerio, la jefa del departamento, Tereza Cristina Dias, celebró la reanudación.
“Hoy tenemos mucha satisfacción al recibir una noticia largamente esperada: la reapertura del mercado de carne fresca brasileña a los Estados Unidos.
Esta es una noticia que esperábamos con ansias desde hace tiempo y que me alegró recibir hoy. Es una gran noticia, ya que supone el reconocimiento de la calidad de la carne brasileña por parte de un mercado tan importante como Estados Unidos”, declaró la ministra Tereza Cristina.
Desde el punto de vista económico, la reapertura del mercado norteamericano es excelente para todo Brasil, afirmó el subsecretario de la Secretaría (Semagro), Ricardo Senna.
“La carne es una de las principales cadenas productivas competitivas a nivel internacional, estamos en una fase importante de conquista de la apertura de nuevos mercados
Por lo tanto, solo el mercado americano representa alrededor de 65% de lo que Brasil exportó en 2019.
Exportamos carne fresca por valor de 1.500 millones de dólares, y solo ellos compran 1.500 millones. Tenemos un enorme potencial para atender el mercado norteamericano. Por lo tanto, esta noticia sobre la reapertura de este mercado es sin duda positiva», afirmó.
Según el presidente de la Asociación de Mataderos, Frigoríficos y Distribuidores de Carne (Assocarnes-MS), Sérgio Capuci.
Por eso, una gran apertura de los mercados siempre se recibe con optimismo.
Siempre que abrimos un mercado, es positivo. Mato Grosso do Sul tiene una gran capacidad para habilitar otras plantas en Estados Unidos.
