Directamente afectado por los efectos de la pandemia del nuevo coronavirus, es improbable que el sector de la hostelería encuentre una solución a la crisis del reparto a domicilio. Si bien necesita la ayuda del gobierno para evitar despidos masivos.
Al menos eso defiende el presidente de la Asociación Nacional de Restaurantes (ANR), Cristiano Melles, quien habló sobre el tema en una transmisión en vivo en XP Investimentos.
Según Melles, el sector genera alrededor de R$400 mil millones al año y emplea a 6 millones de personas. Sin embargo, los ingresos por servicios de reparto ni siquiera alcanzan los R$41.300 de este total. «Está creciendo, por supuesto. Se creía que el reparto podría ayudar. Pero, en realidad, el reparto no soluciona el problema en absoluto», evalúa.
Entrega en la crisis
Aunque el presidente de la ANR considera que, en estos momentos de crisisEl gran debate es cómo mantener los empleos, y la solución está en manos del gobierno. Sugiere que el gobierno pague cuatro meses de salario a los empleados de base del sector, quienes ganan el salario mínimo legal (R$ 1,045).
“No hay otra salida que el apoyo del gobierno”, argumenta. “No digo que quiera pagar al ejecutivo de la empresa con este dinero. Sin embargo, quiero pagar un salario mínimo a los trabajadores de primera línea. Somos el sector que genera los primeros empleos, donde se emplea a la mayoría de los jóvenes. Sin apoyo en este momento, será difícil que los establecimientos reabran”.
Comparación con los EE.UU.
Cristiano Melles también mencionó el plan del gobierno brasileño de pagar una ayuda de emergencia de R$600 mensuales durante tres meses a los trabajadores informales. El presidente de la ANR comparó la medida con el cheque de US$1200 que el gobierno de Estados Unidos está entregando a millones de estadounidenses.
Tienen una situación tan dramática como la nuestra. Pero, a diferencia de Brasil, el cheque de US$1200 está llegando a la gente. Lo que entendemos es que ahora, para tener una red mínima de protección del empleo, también necesitamos que este cheque llegue a la base de la pirámide social, argumenta.