Así, las exportaciones de carne de cerdo y pollo alcanzaron los US$231 millones (aproximadamente R$1.000 millones) en febrero, según datos recopilados por el Centro de Socioeconomía y Planificación Agraria de Epagri (Cepa/Epagri). Esto si el cálculo se basa en el precio cercano a los R$4,30, que era el real a mediados de mes.
Las exportaciones totalizaron US$150,4 millones en pollo y US$150,6 millones en carne de cerdo. Esto representó US$15 millones más que el año pasado. En términos de volumen, se exportaron 88.000 toneladas de pollo y 35.000 toneladas de carne de cerdo.
Coronavirus provoca alza del dólar y reduce viajes al exterior de catarinenses
En comparación con enero, el precio de la carne de cerdo disminuyó en 12,11 TP3T en valor y 9,21 TP3T en volumen. Sin embargo, en comparación con febrero de 2019, el volumen aumentó en 7,81 TP3T y los ingresos en 37,41 TP3T.
Ya se pronosticaba una caída en la carne de cerdo en febrero, en comparación con enero, que fue el mes con ingresos récord, con US$1,4 billones (91 millones), y el segundo mayor volumen, con 38 mil toneladas. Sin embargo, en comparación con el año pasado, hay un crecimiento, principalmente en los ingresos, lo que demuestra la apreciación de la carne de cerdo en el mercado. mercado Internacional. Esto se debe a que China seguirá demandando carne debido a la reducción de más de 401 TP3T en el rebaño, debido a brotes de enfermedades porcinas, afirmó Giehl.
En Brasil, el crecimiento fue aún mayor, con 54,6% en ingresos, alcanzando US$ 154,9 millones, y 24,7% en volumen, con 54,1 mil toneladas.
Logística
Según el presidente de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, los impactos del coronavirus en el sector son pequeños hasta ahora.
Los problemas logísticos específicos derivados de las medidas de control de la COVID-19 no tuvieron un impacto significativo en el saldo final de las exportaciones brasileñas. Los ajustes logísticos garantizaron el despacho de la carga en el mercado chino. El gobierno chino prioriza el tránsito de alimentos, afirmó el presidente de la ABPA.
Las exportaciones de pollo de Santa Catarina disminuyeron en 29,91 TP3T en valor y 28,31 TP3T en volumen con respecto a febrero del año pasado. Sin embargo, aumentaron en 11,91 TP3T y 13,11 TP3T con respecto a enero, respectivamente.
Alexandre Giehl afirmó que, en el primer semestre del año pasado, Santa Catarina exportó buenos volúmenes, disminuyó en el segundo semestre y ahora muestra una recuperación. En Brasil, los envíos de pollo crecieron 5,21 billones de toneladas métricas (TP3T) en ingresos, en comparación con febrero del año pasado, con US$1,4 billones (526 millones), y 101 billones de toneladas métricas (TP3T) en volumen, con 316,7 mil toneladas.
Alexandre Giehl afirmó que el alza del dólar favorece la mejora de los márgenes de ganancia de las agroindustrias, pero si persiste, podría tener un efecto negativo, estimulando las exportaciones de maíz y aumentando los costos de producción. Además, encarece la importación de insumos y equipos.