Ainsi, les exportations brésiliennes de poulet (tous produits confondus, frais et transformés) ont atteint 316 900 tonnes en février, soit une augmentation de 2 210 tonnes par rapport à la même période l'an dernier. Selon l'ABPA (Association brésilienne des protéines animales), le Brésil a exporté 310 200 tonnes de poulet en février 2018.
Toutefois, le chiffre d'affaires du deuxième mois de 2019 est supérieur de 6,31 TP3T à celui de l'année précédente. Il s'élève à 1 TP4T 526 millions de dollars US cette année, contre 1 TP4T 494,9 millions de dollars US en février 2018.

Toutefois, au cours de la période de deux mois, les exportations de poulet ont atteint 598 700 tonnes, soit 6,61 TP3T de moins que les 640 700 tonnes expédiées au cours de la même période l'année dernière. En termes de chiffre d'affaires, les ventes sur deux mois ont atteint 1 TP4T 979,1 millions de dollars américains, soit 3,61 TP3T de moins que les 1 TP4T 1,015 milliard de dollars américains générés en 2018.
Premier importateur de Chine
Ainsi, le principal fait marquant du mois est la Chine, qui a pris la tête des destinations d'exportation brésiliennes en février. Bien que le marché chinois ait importé 38 800 tonnes au cours de la période, ses achats ont augmenté de 111 TP3T par rapport au deuxième mois de 2018. Hors période de deux mois, les ventes sur le marché chinois ont augmenté à 51 TP3T, avec 72 500 tonnes.
Par conséquent, la Corée du Sud, qui a récemment autorisé quatre nouvelles usines d'exportation de volaille, a également augmenté ses achats. Malgré cela, l'augmentation a atteint 24% au cours du mois, avec 8,2 milliers de tonnes. Sur la période de deux mois, l'augmentation est de 6%, avec des expéditions totales de 15,6 milliers de tonnes.
Vous trouverez ci-dessous la liste des principales destinations des exportations de viande de poulet au cours des deux derniers mois. L'Arabie saoudite demeure la principale destination des exportations.
« Au départ, la situation sanitaire dans les pays asiatiques, comme Chine« Les épidémies de peste porcine africaine (PPA) ont exercé une pression sur la demande de diverses protéines sur les grands marchés de la région », analyse Francisco Turra, président de l'ABPA. « Grâce à cela, les recettes globales des exportations brésiliennes ont affiché une meilleure croissance que le solde des volumes », ajoute-t-il.
CLASSEMENT PAYS VOLUME (MILLIERS DE TONNES) PART
1 ARABIE SAOUDITE 74 705 12 8%
2 CHINE 72 517 12 4%
3 JAPON 58 669 10,0%
4 Émirats arabes unis 56 687 9,7%
5 AFRIQUE DU SUD 40 331 6 9%
6 UNION EUROPÉENNE 35 582 6.1%
7 HONG KONG 25 912 4,4%
8 YÉMEN 18 332 3,1%
9 KOWEÏT 17 791 3,0%
10 IRAK 16 461 2,8%
