Avez-vous déjà pensé à déguster un burger à la feuille d'or ? Voici la dernière nouveauté du Hard Rock Café de Curitiba, qui, comme les autres restaurants de la chaîne internationale, propose désormais le burger à la feuille d'or 24 carats. Un burger de 200 grammes recouvert de feuilles d'or comestibles 24 carats.
Le prix du burger doré est de 1 400 R$. Une partie des bénéfices sera reversée au projet. Dorcas de l'église luthérienne, qui aide la communauté nécessiteuse d'Almirante Tamandaré, dans la région métropolitaine.
« Dans un pays aussi confronté à des défis que le Brésil, il est difficile d'inclure un burger à base d'or au menu. C'est pourquoi nous avons décidé de reverser une partie des recettes de ce plat au projet Dorcas », explique Brunno Kukulka, associé directeur du Hard Rock Cafe Curitiba.
Plaqué or
Le burger plaqué or est la principale nouveauté de la nouvelle carte du Hard Rock Café, qui marque une rupture mondiale après 50 ans. Les nouveaux steaks burgers légendaires du Hard Rock sont composés de pain frais grillé, de morceaux de bœuf de première qualité et de double fromage. Sauces sucrées et légèrement épicées, rondelles d'oignon et bacon rendent le tout encore plus délicieux.
Autres nouvelles
Parmi les salades, deux nouveautés. La salade de steak se compose de 225 g de steak grillé sur un lit de légumes verts frais, avec une vinaigrette au bleu, composée d'oignons rouges marinés, de poivrons rouges, de tomates Roma aux oignons croustillants et de gorgonzola.
Cependant, l'autre nouveauté est la salade d'accompagnement de betteraves fraîches, avec des betteraves et des oranges dans un mélange de roquette, d'épinards avec vinaigrette au citron et aux herbes, garnie de fromage feta et de graines de citrouille grillées.
Il existe également une option végétarienne, le Mushroom Swiss Veggie Burger : un burger maison avec haricots, maïs grillé, graines de chia, poivrons rouges et épices, garni de fromage suisse, d'un mélange de champignons grillés, d'aïoli à l'ail et d'oignons verts. La nouvelle carte propose également de nouvelles boissons, desserts et entrées.