A teljes társadalmi és gazdasági kontextus mellett Espírito Santo népének különleges kapcsolata van a kávétermeléssel és -szüretel, amely generációról generációra öröklődik.
Később, több szereplő összefogásával sikerült eltávolítaniuk az államot a világ legrosszabb kávéinak rangsorából, amelyet az 1990-es évek végéig be is tartott.
Ugyanakkor mára az ország legjobb és legtöbb díjjal elismert kávéi közé váltak. Az árucikkből minőségi kávévá váltak.
Ez a változás nemcsak a kávétermelésben, hanem a termelők és családjaik életminőségében is megmutatkozott, és felgyorsította a szezonális fejlődést.
Bár egyes területeken meglehetősen magas volt a csapadék mennyisége, a Cepea által megkérdezett ügynökök eddig nem jelentettek jelentős problémákat a növényeken.
Betakarítás
Ennek ellenére sok ügynök már most arra számít, hogy a betakarítás valamivel korábban, a tavalyi évhez képest, március vége és április eleje között kezdődik.
Március és április között a robusta, április vége és május eleje között pedig az arabica termelése. Ami az üzletet illeti, a hazai fizikai piacon továbbra is meglehetősen lassú a forgalom.
A kávéárak múlt havi leértékelődésével azonban a termelők kivonultak a piacról. Ezért sok kávétermesztő már az év elején tőkésített, mivel decemberig nyereségesebb áron értékesítették.
Hasonlóképpen, a marketinget a vevők igényei korlátozták, egyes tárgyalások a „piaci” árak felett, vagy maguk az exportőrök között zajlottak.
Ez egy bőséges kávétermés, ahogy azt a Conab – a piacot irányító intézmény – is megjósolta. Feltételezve, hogy nincsenek előre nem látható események (éghajlati vagy egyéb jelentős következményekkel járóak).
Elvileg ez lehet Espírito Santo állam kávétermesztésének történetében a legnagyobb terméshozam, meghaladva a 15 millió zsákot, ami előrelépést jelent a gazdaság számára. Szentlélek.