Minas Gerais középső régiójában, Congonhas községben a Fazenda Paraíso dos Profetasba érkezők a vízellátás és -megőrzés fenntarthatóságát találják.
Így a hely a környékbeli referenciává vált, amint megőrizte erdőit és változatos tevékenységeit, de a helyzet 12 évvel ezelőtt teljesen más volt.
Eleinte sok volt az erózió, a termeszek, a legelők hiánya, valamint a vízhiány, a termelő Wagner Henriques asszony, aki ezekkel a nehézségekkel szembesült.
Így Wagner úr úgy döntött, hogy felkeresi az Emater-MG-t – egy a Mezőgazdasági, Állattenyésztési és Ellátási Államtitkársághoz (Seapa) kapcsolódó vállalatot –, hogy megtanulja, hogyan lehet termelő tevékenységeket fejleszteni.
„Azt mondtam nekik, hogy vettem egy ingatlant, így semmiről sem tudtam, és fogalmam sem volt, mit tegyek” – mondja.
Hamarosan a congonhas-i Emater-MG technikusa, Paulo Rosa arra a következtetésre jutott, hogy a helyzet valóban nagyon rossz, így a csapat megkezdte a helyi munkát.
Felújítás
A helyzet megoldásának első lépése hat medence építése volt a leromlott területen, amelyek esővizet tárolnak és a lefolyó vizet visszatartják.
Ezután közvetlenül a talajba ültették, öt hektáron, és több mint száz teherautó agyagot szállítottak el az eliszaposodott lagúnából.
Ezért egy másik tevékenység, amely a jó vízellátásból profitált, egy öntözött zöldségeskert létrehozása volt, számos fajtával a gyümölcsnövények mellett.
Akkoriban a veteményeskert mellett tyúkólat tartott, szabadon tartott madarakkal, amint heti 50 tojással megnőtt a termelés.
Olyannyira, hogy a naponta termelt 200 liter tejet sajt, vaj, dulce de leche és joghurt gyártásához használják fel. délkeleti.
A gazdaságokba történő közelmúltbeli beruházások közé tartozik napelemek és bioemésztők telepítése, és a karámból származó hulladékot ma már biotrágyaként használják.
Ezért a területen végzett tevékenységek nemcsak a régió fenntarthatósági referenciájává, hanem a termelő büszkeségének forrásává is tették a helyet.