La 32a edizione di Super Rio Expofood, evento che riunisce tutta la filiera della grande distribuzione alimentare, inizierà lunedì prossimo con uno spazio dedicato all'import e all'export.
La nuova funzionalità mira a promuovere il commercio internazionale tra fornitori e imprenditori provenienti dal Brasile e da altri paesi latinoamericani.
Saranno organizzati incontri commerciali ed esposizioni di prodotti e articoli alimentari presso la sede espositiva, così come presso tutti gli stand degli oltre 500 marchi partecipanti. Super Rio Expofood si svolgerà fino a mercoledì, in un'area di 40.000 m² allestita presso il Riocentro, a Barra da Tijuca.
"I fornitori stranieri presenteranno i loro prodotti ai supermercati brasiliani e viceversa. E ci saranno una serie di tavoli, uno accanto all'altro, dove potranno sedersi e fare affari", spiega Fábio Queiróz, presidente dell'Associazione dei Supermercati dello Stato di Rio de Janeiro (Asserj), che organizza l'evento.
Gli stand delle aziende, dove verranno lanciati i nuovi prodotti e servizi che saranno disponibili nei supermercati nei prossimi mesi, saranno dotati anche di aree dedicate alle trattative. Un team dell'Agenzia Statale per la Promozione del Credito (AgeRio) fornirà supporto agli acquirenti. "In questo modo, avremo un ambiente commerciale completo, che riunirà domanda, offerta e accesso al credito nello stesso luogo".
Un'altra novità di quest'anno sarà lo spazio Expo Nature, dedicato ai produttori biologici. Tra le aziende confermate ci sono Fit'Óka, con prodotti da forno a base di impasto di tapioca, olio e fibre di cocco, ed Elemento Mineral, che produce cosmetici con rocce, cristalli e metalli.
Lo spazio di formazione avrà più di 100 lezioni
Oltre a promuovere il business nel settore della vendita al dettaglio alimentare, Super Rio Expofood mira a formare gli imprenditori sui progressi tecnologici del settore. In questa edizione, la SRE Conference Arena sarà allestita al centro del Padiglione 3 di Riocentro. Sono previste oltre 100 conferenze su temi quali tendenze di mercato, processi di gestione ed esperienza del consumatore.
"Presenteremo nuovi dispositivi tecnologici. Avremo un supermercato del futuro, dove i visitatori potranno sperimentare la tecnologia di pagamento tramite app. Questo eliminerà le code ai supermercati", afferma Fábio Queiróz, menzionando altri dispositivi: "Presenteremo anche tecnologie che identificano le date di scadenza dei prodotti sugli scaffali e aiutano nella logistica".
In breve, le lezioni affronteranno anche temi legati alle competenze socio-emotive. "Partiamo da questa osservazione: un essere umano più centrato sarà un imprenditore migliore", afferma Queiróz.