Da novembre dello scorso anno, il prezzo di un paniere di 57 prodotti di prima necessità è aumentato a Chapecó. Rispetto a febbraio, l'aumento è di 1,38%.
Si tratta di un aumento di R$ 19,05 rispetto al valore di R$ 1.376,29 del mese scorso. Gli aumenti precedenti erano stati di 1,61% a novembre, 1,67% a dicembre, 0,66% a gennaio e 0,01% a febbraio.
Unochapecó
Tuttavia, nella valutazione degli ultimi 12 mesi, si registra una riduzione di 0,84%: da R$ 1.407,10 di marzo 2019 a R$ 1.395,34 del mese corrente, ovvero R$ 11,76 in meno.
Un'indagine congiunta del programma di Economia di Unochapecó e del Sindacato Regionale di Chapecó, condotta tramite Sicom Pesquisas, mostra anche il costo di un paniere alimentare di base di 13 prodotti. Questo mese, si è registrata una riduzione di 2,02%, da 327,20 R$ a 320,60 R$.
Rispetto allo stesso periodo dell'anno scorso la riduzione è più significativa, sebbene raggiunga quota 8.83% negli ultimi 12 mesi, mentre a marzo 2019 il valore era R$ 351,67.
Carrello dei prodotti
Gli incrementi percentuali più elevati si sono verificati nelle carote (49,96%), nelle uova marroni (33,96%), nelle patate inglesi (16,16%), nel cavolo riccio (15,91%) e nel cavolo cappuccio (15,84%).
Le variazioni negative più significative si sono verificate nei pomodori comuni, a 17,31%, nella pasta all'uovo (11,06%), nella cera per pavimenti (9,98%), nella scopa di paglia (9,29%) e nell'amido di mais (6,21%).
Secondo il rapporto di ricerca, "il significativo aumento dei prezzi delle carote è dovuto al clima caldo e piovoso. Tuttavia, il fenomeno persiste da gennaio, influendo negativamente sulla produzione e sulla qualità delle radici".
La riduzione del prezzo dei pomodori nel paniere è dovuta all'aumento dell'offerta, in quanto alcune regioni hanno raggiunto il picco raccolto durante il mese di febbraio.
Secondo i commercianti locali, l'aumento dei prezzi della lattuga è dovuto alle alte temperature registrate nella regione quest'estate. Il calo dei prezzi delle banane è dovuto a un ritmo di raccolta accelerato, il che rende l'aumento giustificabile.