Avete mai pensato di mangiare un hamburger ricoperto di foglia d'oro? Questa è l'ultima novità dell'Hard Rock Café di Curitiba, che, come gli altri ristoranti della catena globale, offre ora il 24-Karat Gold Leaf Burger. Un hamburger da 200 grammi ricoperto di foglia d'oro commestibile a 24 carati.
Sebbene il prezzo per mangiare l'hamburger dorato sia di 1.400 R$, parte del ricavato sarà devoluto al Progetto. Dorcas della chiesa luterana, che aiuta la comunità bisognosa di Almirante Tamandaré, nella regione metropolitana.
"In un Paese con così tante sfide come il Brasile, è difficile inserire nel menù un hamburger fatto con l'oro. Per questo abbiamo deciso di devolvere parte del ricavato di questo piatto al progetto Dorcas", spiega Brunno Kukulka, managing partner dell'Hard Rock Cafe Curitiba.
placcato oro
L'hamburger placcato oro è la principale novità del nuovo menu dell'Hard Rock Café, che segna una svolta globale dopo 50 anni. I nuovi Legendary Steak Burger dell'Hard Rock offrono pane fresco tostato, tagli di manzo pregiati e doppio formaggio. Salse dolci e leggermente piccanti, anelli di cipolla e pancetta rendono il tutto ancora più delizioso.
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Tra le insalate, due nuove aggiunte. L'insalata di bistecca prevede 225 g di bistecca alla griglia su un letto di verdure fresche con una vinaigrette al gorgonzola, cipolle rosse sottaceto, peperoni rossi, pomodori Roma con cipolle croccanti e gorgonzola.
L'altra novità, tuttavia, è l'insalata di barbabietole fresche, con barbabietole e arance in un mix di rucola, spinaci con limone e vinaigrette alle erbe, guarnita con formaggio feta e semi di zucca tostati.
C'è anche un'opzione vegetariana, il Mushroom Swiss Veggie Burger: un hamburger fatto in casa con fagioli, mais arrostito, semi di chia, peperoni rossi e spezie, guarnito con formaggio svizzero, un mix di funghi arrostiti, salsa aioli all'aglio e cipolle a fettine sottili. Il nuovo menu offre anche nuove bevande, dessert e antipasti.