A Janaúba, a nord di Minas Gerais, è stato installato nel carcere un bacino di 12.000 litri per l'allevamento della tilapia, al fine di garantire una professione ai detenuti. sud-est.
Continua ad arricchire la dieta dei bambini e degli anziani, da quando a gennaio è iniziato il progetto di allevamento ittico dell'unità carceraria, in collaborazione con Emater-MG.
Hanno aderito al progetto la Società di assistenza tecnica e divulgazione rurale, insieme alla Società di sviluppo della valle di São Francisco e Panaíba.
Poiché la vasca in muratura in cui crescono i tilapia, che sono stati posizionati sotto forma di avannotti (pesciolini), è stata costruita da quattro detenuti.
Sviluppo
Grazie alla consulenza di Emater e ai fondi finanziari stanziati dalla Corte di giustizia, il ricorso, del valore di R$ 2mila, includeva l'acquisto dei primi 150 avannotti.
Poiché l'addestramento dei prigionieri e la fornitura di cibo sono responsabilità del Codevasf, è stato assunto uno zootecnico per fornire una guida di base.
Il professionista si recherà ogni 15 giorni al carcere di Janaúba per controllare la salute dei pesci e impartire lezioni sull'allevamento ittico.
La persona responsabile del monitoraggio e della supervisione delle attività lavorative dei detenuti è il responsabile della produzione del carcere, Romildes Mendes.
Tuttavia, Romildes sottolinea l'interesse e la dedizione dei quattro stagisti che hanno costruito il bacino e continuano a lavorare al progetto. "Sono molto impegnati, anche senza alcuna esperienza."
Sicuramente tra sei mesi la tilapia sarà pronta per essere macellata e andrà ad arricchire il menù di quattro locali di Janaúba.
Tra le istituzioni ci sono: Casa di cura São Vicente de Paulo, Progetto Dom José Mauro, Centro diurno Gente Inocente e Casa di sostegno Janaúba.
Menù nutrizionale
Sebbene le organizzazioni traggano già beneficio dalla coltivazione di verdure in carcere, l'orto della struttura è ora irrigato con l'acqua del laghetto dei pesci.
Allo stesso tempo, l'orto e l'allevamento ittico hanno già iniziato a portare incoraggiamento e speranza ai detenuti del progetto nella regione di Janaúba.
In breve, nella regione di Janaúba e Nova Porteirinha ci sono 130 famiglie dedite all'allevamento ittico, che producono circa 20 tonnellate all'anno.
Il pesce viene venduto nel nord del Minas.