Con l'obiettivo di promuovere e sviluppare la filiera produttiva dell'acquacoltura in Rondônia, il Governo dello Stato, attraverso la Segreteria di Stato dell'Agricoltura (Seagri), ha cercato nuove partnership e azioni per diffondere la cultura del tambaqui in Amazzone sulla tavola brasiliana.
Secondo il segretario della Seagri, Evandro Padovani, la commercializzazione del tambaqui amazzonico a San Paolo rafforzerà e svilupperà le attività di piscicoltura in Rondônia.
Settore produttivo
"Siamo tutti uniti a favore della filiera ittica in Brasile e in Amazzonia. Ringrazio il governatore, il colonnello Marcos Rocha, per l'incoraggiamento e il sostegno al nostro settore produttivo.
"Siamo qui per cercare di migliorare la filiera di produzione ittica del nostro Stato, che è cresciuta ogni anno", ha affermato.
Padovani ha inoltre riferito che il Segretario nazionale dell'Acquacoltura e della Pesca, Jorge Seif, ha dato pieno appoggio alla promozione della produzione ittica.
Tuttavia, per migliorare il marketing interno nel paese e nel mercato internazionale.
Per il presidente di Acripar, Francisco Hidalgo, questa è un'opportunità molto importante per lo stato di immettere il tambaqui amazzonico sul mercato nazionale. "Si tratta di un ulteriore investimento, un'altra azione fondamentale per superare le nostre difficoltà e attirare l'attenzione non solo dei consumatori, ma anche degli investitori sulla lavorazione di questo pesce", ha sottolineato.
Pertanto, il direttore tecnico di Sebrae Rondônia ha sottolineato che questa partnership mira a promuovere il mercato del tambaqui in Brasile e ad ampliarne il consumo tra la popolazione brasiliana. "È una grande sfida per il settore produttivo e per gli enti promuovere e far crescere questo settore, così importante e ricco per lo stato di Rondônia", ha affermato.
Consumatori di pesce
“È un grande piacere darvi il benvenuto a San Paolo per discutere della commercializzazione del tambaqui, il pesce dell'Amazzonia, e delle opportunità che abbiamo, non solo nel mercato di San Paolo, sebbene sia considerato il più grande mercato di consumo di pesce in Brasile, ma anche nel mercato internazionale, che è alla ricerca di proteine del pesce.
“Senza dubbio, concentrando i nostri sforzi, potremo ampliare questo nostro tesoro che è la pesca brasiliana”, ha affermato il segretario Gustavo Junqueira.
Secondo i dati Seagri, Rondônia è il maggiore produttore di pesce autoctono in cattività e il terzo in Brasile. In breve, la produzione di tambaqui rappresenta 901 tonnellate di pesce persico trota (TP3T) della produzione statale, seguita da jatuarana (61 tonnellate di pesce persico trota), pintado (21 tonnellate di pesce persico trota) e pirarucu (21 tonnellate di pesce persico trota). Rondônia è attualmente leader nella produzione nazionale di tambaqui.
La delegazione di Rondônia ha visitato anche il municipio di San Paolo per cercare partenariati.