Naast de hele sociale en economische context hebben de mensen van Espírito Santo een bijzondere band met de koffieproductie en -oogst, die van generatie op generatie wordt doorgegeven.
Later slaagden ze er, dankzij de samenwerking tussen verschillende partijen, in om de staat te onttrekken aan de lijst van slechtste koffie ter wereld. Een positie die de staat tot eind jaren negentig bekleedde.
Tegelijkertijd is het uitgegroeid tot een van de beste en meest bekroonde koffies van het land. Ze zijn van een gewone koffie naar een kwaliteitskoffie getransformeerd.
Deze verandering had niet alleen gevolgen voor de koffieproductie, maar ook voor de levenskwaliteit van de producenten en hun families. Bovendien versnelde het seizoen.
Hoewel er in sommige gebieden veel neerslag is gevallen, hebben de door Cepea geraadpleegde agenten nog geen noemenswaardige problemen in de oogsten gemeld.
Oogstproductie
Toch verwachten veel agenten nu al dat de oogst iets eerder zal beginnen dan vorig jaar, namelijk eind maart, begin april.
Tussen maart en april met een robuuste productie, tussen eind april en begin mei voor arabica. De handel verloopt op de nationale fysieke markt zeer traag.
Door de devaluatie van de koffieprijzen in de afgelopen maand hebben producenten zich echter teruggetrokken uit de markt. Veel koffietelers zijn daarom aan het begin van het jaar gekapitaliseerd, omdat ze tot en met december tegen aantrekkelijkere prijzen hebben verkocht.
Ook de marketing is beperkt door de behoeften van kopers. Sommige onderhandelingen vinden plaats boven de ‘marktprijs’ of tussen exporteurs zelf.
Dit is een recordkoffieoogst, zoals voorspeld door Conab – de leidende instelling op de markt. Tenzij er onvoorziene omstandigheden (klimaatveranderingen of andere grote gebeurtenissen) zijn.
In principe zou dit de grootste oogst in de geschiedenis van de koffieteelt in de staat Espírito Santo kunnen zijn. Het zou meer dan 15 miljoen balen kunnen bedragen, wat een stap voorwaarts is voor de economie. Heilige Geest.