Sinds de stad São Paulo beperkende maatregelen heeft genomen om de Epidemie Door het nieuwe coronavirus hebben de markten te maken gehad met een atypische beweging, met een gebrek aan basisproducten.
Klanten die in de westelijke zone op zoek waren naar rijst of tarwemeel in Jardins zaten vrijdagavond zonder product (20).
Volgens de supermarktketen kampt de stad niet met een bevoorradingscrisis. Lege schappen worden veroorzaakt door een hoge omzet en problemen met het aanvullen van de voorraad, zoals tijdens belangrijke feestdagen.
Alcoholgel is nog steeds schaars
Basisproducten ontbreken. In de supermarkt Dia aan de Teodoro Sampaiostraat in de wijk Pinheiros in het westen van São Paulo ontbraken basisproducten, waaronder rijst en bijna alle soorten suiker, evenals andere minder essentiële producten zoals yoghurt.
De producten die niet op voorraad zijn, variëren vaak van dag tot dag. Het kan gaan om tarweproducten (zoals brood) of dierlijke eiwitten. Afgelopen woensdag (18) lagen de lege schappen in de zuivel- en groenteafdeling, die beide vrijdag weer goed gevuld waren.
Een kassier legde de klanten uit dat een deel van de voorraad vanavond of zaterdag (21) ochtend zou worden aangevuld.
Bij Pão de Açúcar in de Oscar Freirestraat in Jardins heeft de organisatie van de winkel ervoor gezorgd dat geen enkel schap leeg is, maar dat wil niet zeggen dat er geen tekort aan producten is.
Vrijdagavond kampte de eenheid met een tekort aan levensmiddelen zoals tarwemeel en kokoswater. De markt, met onder meer pasta, sommige groenten en diverse soorten brood, zoals bagels en volkorenbrood, was vrijwel verdwenen.
Tussen de schappen stond een mededeling dat de keten ‘om bewust consumeren te stimuleren’ de verkoop van producten, zoals water, suiker en sojaolie, per klant beperkte.
Volgens het rapport verklaarde de medewerker die de schappen herschikte dat er dagelijks 's ochtends nieuwe zendingen binnenkomen. Met andere woorden, de vraag was zo groot dat sommige producten uitverkocht waren, terwijl andere wel op voorraad waren, maar nog niet waren aangevuld.
Het enige product dat in geen van de drie bezochte markten werd aangetroffen, was de gewilde handdesinfecterende gel. Uit het rapport bleek dat consumenten meermaals om het product vroegen en een negatief antwoord kregen.
Er is geen tekort, zegt vereniging
Zo stelde Apas (Supermarktvereniging van São Paulo) dat er geen tekorten zijn in de stad. Volgens de groep is de vraag zo groot dat de markten geen tijd hebben gehad om hun schappen aan te vullen.
De vereniging vergelijkt de huidige situatie met dagen met zeer drukke consumentenbewegingen, zoals Kerstmis en Pasen. Wanneer sommige schappen ook leeg zijn, is er in dit geval geen sprake van tekorten.