În ciuda numelor de familie deja cunoscute, există fețe noi care joacă rolul agroindustrie Santa Catarina. Tinerii folosesc cunoștințele specializate dobândite la universități și tehnologia de ultimă generație pentru a combina afacerile cu plăcerea și a-și continua agroafacerea de familie.
PRODUCĂTOR Santa Catarina
Conform Recensământului Agricol din 2017, publicat de Institutul Brazilian de Geografie și Statistică (IBGE), dintre cele 501.811 persoane care lucrează în unități rurale din Santa Catarina, 81% au legături de familie cu producătorul.
În plus, când comparăm datele din 2017 cu cele ale Recensământului Agricol din 2006, se observă un mare progres în ceea ce privește educația producătorilor.
Cu toate acestea, în 2017, 41.640 de unități agricole aveau producători cu studii secundare sau superioare. Dintre acestea, 11.323 aveau studii superioare, masterat sau doctorat.
În 2006, doar 13.028 de producători absolviseră studiile secundare sau liceale.
De la exodul rural la modernizarea agroindustriei
Tinerii care caută oportunități
Tipic pentru municipalitățile cu o economie esențial rurală, exodul din mediul rural era frecvent în Santa Catarina. Acest lucru era valabil mai ales în rândul tinerilor, care își părăseau orașele natale în căutarea studiilor și a unor noi oportunități și care adesea nu mai doreau să se întoarcă la agroindustria familiei.
În ultimii 20 de ani, s-a înregistrat o schimbare semnificativă în comportamentul tinerilor născuți în familii care dețin afaceri agricole în stat.
Prin urmare, tinerii care anterior nu aveau niciun interes să se întoarcă la țară văd acum agrobusiness-ul de familie ca pe o oportunitate de a lucra și de a aplica cunoștințele dobândite prin investiții în formare și dezvoltare profesională.
Lanțuri de producție importante, cum ar fi creșterea păsărilor, porcinelor și bovinelor, au reușit să își crească nivelurile de productivitate și profitabilitate prin utilizarea tehnologiei și a forței de muncă calificate.
Deși rezultatul întregii ecuații este venitul. Cu venituri mai mari, familiile obțin confort și comoditate la țară și nu mai vor să plece de acolo.
Potrivit președintelui Federației Agriculturii și Creșterii Animalelor din statul Santa Catarina (Faesc), José Zeferino Pedrozo.
Totuși, contribuie la succesul lanțurilor de producție agricole, zootehnice și agroindustriale. În general, asigură neutralizarea migrației din mediul rural către orașe.
— Antreprenorii și producătorii rurali care își exploatează eficient proprietățile obțin venituri – și cu venituri pot susține o viață de calitate. Nu vor părăsi mediul rural. Dimpotrivă, vor atrage noi lucrători, antreprenori și investitori, revitalizând sectorul primar al economiei — subliniază José Zeferino.