Staden Gramado, i Rio Grande gör Söder, kommer nu att vinna titeln Nationell huvudstad för hantverkschoklad.
Den läckra delikatessen i sig är en attraktion, men med detta sagt finns det otaliga temabutiker på destinationen, för alla smaker och budgetar.
Så pass mycket att senaten i tisdags (11) godkände lagförslag (PL) 4,675/2019, som ger kommunen i Rio Grande do Sul äganderätten.
Därför väntar förslaget nu på presidentens godkännande.
Produktionen
Gramado kommun ligger i Serra Gaúcha i Hortênsias-regionen och tar emot mer än sex miljoner besökare årligen.
Men de som är ansvariga för att generera 90% av kommunala intäkter. Utöver den naturliga skönheten i de kulturella manifestationerna som finns kvar från tyska och italienska invandrares kultur,
Hantverkschoklad är en av de största turistattraktionerna i regionen.
Idag har staden 19 fabriker som, under överinseende av chokladkockar, producerar fina chokladbitar av de mest varierande sorter, kvaliteter och priser.
Pionjäranda
Pionjären inom denna sektor var Jaime Prawer. Den dåvarande entreprenören öppnade den första chokladbutiken i Prawer 1976.
Således, liksom den fjärde upplagan av Gramado brasilianska filmfestival, som skulle ha gett spontan mediebevakning av projektet.
Detta är ett av de där trevliga och söta ämnena som inte behöver diskuteras mycket, för alla som åker till Gramado köper oundvikligen hantverkschoklad.
Staden har varit känd i åratal för sin chokladproduktion, förklarar senator Lasier Martins (Podemos-RS), som gav ett positivt yttrande om förslaget i utskottet.
Senator Luis Carlos Heinze (PP-RS) betonade att staden är ett viktigt utvecklingscentrum för regionen och tackade samtidigt Rio Grande do Sul kommun för hyllningen.
Kaféet, som redan är ett landmärke i Gramado, öppnade nyligen en filial i Kanel, i köpcentret Campos de Canella Station.
Menyn innehåller sötsaker, kaffe och glass som använder varumärkets huvudprodukt som bas.