由于新冠疫情的影响，贝洛奥里藏特的酒吧和餐馆生意惨淡，许多商家都在寄希望于…… 送货 减少损失。
因此，贝洛奥里藏特及其周边地区的一些餐厅已经计划暂时关闭堂食，仅提供外卖服务。不过，他们将食物送到顾客家中，避免了人群聚集，从而降低了疾病传播的风险。
据酒店、餐厅、酒吧及类似场所协会（Sindhorb）称，仅本月该行业的收入预计就下降了 50%。
送货
位于大都会区新利马的 Mocca Coffee and Meals 餐厅，已将其商务午餐外卖价格下调 20% 至 30%，并计划从下周开始暂停堂食，仅提供外卖服务。本周，该餐厅的营业额下降了约 50%。
从下周开始，位于首都东部圣特雷莎社区的 Bitaca da Leste 将提供午餐、小吃和三明治外卖服务。
该店还将提供冷冻食品和套餐，产品均来自自家杂货店。
“尽管我们正在努力调整服务方式，以便通过送货上门或顾客到店自取的方式提供服务，从而维持业务运营，并继续提供用心制作、采用本地食材的食品。”
保留员工
“因此，我们认为人们需要披萨和汉堡以外的选择，”该店老板路易斯·保罗·迈林克说道。
因此，为了保护员工和客户的健康，Bitaca da Leste 也在考虑关闭其直接客户服务的可能性。
Mr. Hoppy Brasil 特许经营网络的 40 家门店，包括贝洛奥里藏特的门店，将从本周三（18 日）开始采用。
虽然采用了新的运营模式：顾客可以通过商店的 Facebook 或 Instagram 页面下单，然后到店取货。
此外，该餐厅还将在 iFood 上提供包括生啤在内的完整菜单。
“我们将继续在既定准则范围内，在不危及任何人的情况下进行销售，并通过合作关系开展工作。”
例如，与我合作的啤酒厂会宣传我是生啤外卖或自取点。
“还有一件事是重新协商我们必须支付的金额，”Hoppy加盟商迪奥戈·曼弗雷迪尼说。“公司目前的目标是留住所有员工，”他补充道。
购物中心
因此，本周 Outback 宣布其外卖服务已在贝洛奥里藏特推出，地点包括 Boulevard Shopping、BH Shopping 和 Pátio Savassi 的门店。
简而言之，在贝洛奥里藏特，家庭食品配送模式的实施早在新冠疫情爆发之前就已经计划和预料之中。
顾客可以通过 iFood 下单，支付的价格与餐厅内的价格相同，另加配送费。
“除了在我们的餐厅体验到的特殊时刻外，我们还将为您提供所有美味佳肴，让您在家中或工作场所也能享受到美味，” Outback Steakhouse 的区域合作伙伴 Flávio Mattos 表示。
位于首都中南部 Funcionários 街区的 Cabernet Butiquim 餐厅也在投资增加菜品种类和外卖选择，以更好地服务顾客。
该场所还采取了预防措施，例如增加椅子之间的距离。
最后，他强调，在贝洛奥里藏特，该行业直接创造了约4.5万个就业岗位。该组织建议采取一些措施，例如在贝洛奥里藏特新冠疫情危机期间降低工资和实行集体休假。“如果什么都不做，我预计该行业将在90天内崩溃，”他说。